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High and low erucic acid rapeseed oils : production, usage, chemistry, and toxicological evaluation
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High and low erucic acid rapeseed oils : production, usage, chemistry, and toxicological evaluation

Auteur : John K G Kramer; Frank D Sauer; Wallace J Pigden
Éditeur : New York : Academic Press, 1983.
Édition/format :   Livre : AnglaisVoir toutes les éditions et les formats
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Détails

Format physique additionnel : Online version:
High and low erucic acid rapeseed oils.
New York : Academic Press, 1983
(OCoLC)629305564
Format : Livre
Tous les auteurs / collaborateurs : John K G Kramer; Frank D Sauer; Wallace J Pigden
ISBN : 0124250807 9780124250802
Numéro OCLC : 8688442
Description : xx, 582 p. : ill. (some col.) ; 24 cm.
Responsabilité : edited by John K.G. Kramer, Frank D. Sauer, Wallace J. Pigden.

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