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L'homme qui entend les parfums : l'étonnante redécouverte de Luca Turin

Autor: Chandler Burr
Editorial: Paris : Autrement, 2004.
Serie: Passions complices
Edición/Formato:   Libro impreso : Francés (fre)
Resumen:
Portrait de Luca Turin, chercheur original, qui s'intéresse dès les années 80 à l'univers des parfums et au fonctionnement de l'odorat. Il découvre que les odeurs ne sont pas provoquées par la forme des molécules mais par leurs vibrations. Son parcours le conduit à la fois vers les mythes de l'univers des parfums et le monde industriel aux enjeux commerciaux colossaux.
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Detalles

Persona designada: Luca Turin; Luca Turin
Tipo de documento Libro
Todos autores / colaboradores: Chandler Burr
ISBN: 2746705222 9782746705227
Número OCLC: 419681340
Descripción: 344 p. ; 21 cm.
Título de la serie: Passions complices
Responsabilidad: Chandler Burr ; trad. de l'américain Olivier Versini.
Más información:

Resumen:

Portrait de Luca Turin, chercheur original, qui s'intéresse dès les années 80 à l'univers des parfums et au fonctionnement de l'odorat. Il découvre que les odeurs ne sont pas provoquées par la forme des molécules mais par leurs vibrations. Son parcours le conduit à la fois vers les mythes de l'univers des parfums et le monde industriel aux enjeux commerciaux colossaux.

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