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L'homme qui entend les parfums : l'étonnante redécouverte de Luca Turin Aperçu de cet ouvrage
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L'homme qui entend les parfums : l'étonnante redécouverte de Luca Turin

Auteur : Chandler Burr
Éditeur : Paris : Autrement, 2004.
Collection : Passions complices
Édition/format :   Livre : Français
Base de données :WorldCat
Résumé :
Portrait de Luca Turin, chercheur original, qui s'intéresse dès les années 80 à l'univers des parfums et au fonctionnement de l'odorat. Il découvre que les odeurs ne sont pas provoquées par la forme des molécules mais par leurs vibrations. Son parcours le conduit à la fois vers les mythes de l'univers des parfums et le monde industriel aux enjeux commerciaux colossaux.
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Détails

Personne nommée : Luca Turin; Luca Turin
Format : Livre
Tous les auteurs / collaborateurs : Chandler Burr
ISBN : 2746705222 9782746705227
Numéro OCLC : 419681340
Description : 344 p. ; 21 cm.
Titre de collection : Passions complices
Responsabilité : Chandler Burr ; trad. de l'américain Olivier Versini.
Plus d’informations :

Résumé :

Portrait de Luca Turin, chercheur original, qui s'intéresse dès les années 80 à l'univers des parfums et au fonctionnement de l'odorat. Il découvre que les odeurs ne sont pas provoquées par la forme des molécules mais par leurs vibrations. Son parcours le conduit à la fois vers les mythes de l'univers des parfums et le monde industriel aux enjeux commerciaux colossaux.

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