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Hornear pan, pastas y pasteles

Author: Dan Lepard; Richard Whittington; Baker & Spice (Bakery)
Publisher: Barcelona : Blume, 2007.
Edition/Format:   Print book : Spanish : 1. ed. en lengua españolaView all editions and formats
Summary:
"Baker & Spice es una pequeña panadería artesana cuyas recetas y métodos se adaptan perfectamente a las necesidades de la persona que desea hacer pan en casa. Este libro muestra, en un formato fácil de seguir, cómo combinar sus expertos conocimientos con ingredientes de calidad para conseguir excelentes hornadas caseras"--Page 4 of cover.
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Details

Genre/Form: Materiales en español
Document Type: Book
All Authors / Contributors: Dan Lepard; Richard Whittington; Baker & Spice (Bakery)
ISBN: 9788480766340 8480766344
OCLC Number: 182734761
Notes: "Baker & Spice."
Título original: Baking with passion.
Includes index.
Description: 160 pages : color illustrations ; 27 cm
Other Titles: Baking with passion.
Pan, pastas y pasteles
Responsibility: Dan Lepard y Richard Whittington ; [traducción, Margarita Gutiérrez Manuel].

Abstract:

"Baker & Spice es una pequeña panadería artesana cuyas recetas y métodos se adaptan perfectamente a las necesidades de la persona que desea hacer pan en casa. Este libro muestra, en un formato fácil de seguir, cómo combinar sus expertos conocimientos con ingredientes de calidad para conseguir excelentes hornadas caseras"--Page 4 of cover.

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