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  Message  : J’ai pensé que vous seriez peut-être intéressé par cet ouvrage au http://www.worldcat.org/oclc/43434624 Titre: Hot, sour, salty, sweet : a culinary journey through Southeast Asia Auteur: Jeffrey Alford; Naomi Duguid Éditeur: New York : Artisan, ©2000. ISBN/ISSN: 1579651143 9781579651145 OCLC:43434624

  
  

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• Cooking, Southeast Asian.

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Hot, sour, salty, sweet : a culinary journey through Southeast Asia

Auteur :	Jeffrey Alford; Naomi Duguid
Éditeur :	New York : Artisan, ©2000.
Édition/format :	Livre : AnglaisVoir toutes les éditions et les formats
Résumé :	Presents over 175 recipes for Southeast Asian dishes, covering all courses from soups to desserts; and includes photographs and anecdotes about the author's culinary travels along the Mekong River.
Évaluation :	(pas encore évalué) 0 avec des critiques - Soyez le premier.