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  电子邮件： 我想你可能会对这资料感兴趣，资料位于 http://www.worldcat.org/oclc/64625043 题名： In a Cajun kitchen : authentic Cajun recipes and stories from a family farm on the bayou 著者： Terri P Wuerthner 出版商： New York : St. Martin's Press, 2006. ISBN/ISSN: 9780312343057 0312343051 OCLC:64625043

  
  

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• Cooking, American -- Louisiana style.
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In a Cajun kitchen : authentic Cajun recipes and stories from a family farm on the bayou

著者：	Terri P Wuerthner
出版商：	New York : St. Martin's Press, 2006.
版本/格式：	图书 : 传记 : 英语 : 1st ed
提要：	A memoir with recipes to remind people of the true flavours of Cajun cooking. This work presents a treasure trove of 180 authentic Cajun recipes: roasted pork mufaletta sandwiches, creamy crab casserole, breakfast cornbread with sausage and apples, gumbo, shrimp fritters, black-eyed pea and andouille bake, coconut pralines, pecan pie and more.  再读一些...
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