passa ai contenuti
In Julia's kitchen with master chefs Anteprima di questo documento
ChiudiAnteprima di questo documento
Stiamo controllando…

In Julia's kitchen with master chefs

Autore: Julia Child; Nancy Verde Barr
Editore: New York : Knopf, 1995.
Edizione/Formato:   Libro : Biography : English : 1st edVedi tutte le edizioni e i formati
Banca dati:WorldCat
Sommario:
Provides an in-depth look at contemporary American cooking through twenty-six nationally known chefs, with interpretations of their recipes for the home cook.
Voto:

(non ancora votato) 0 con commenti - Diventa il primo.

Soggetti
Altri come questo

 

Trova una copia in biblioteca

&AllPage.SpinnerRetrieving; Stiamo ricercando le biblioteche che possiedono questo documento…

Dettagli

Genere/forma: Biography
Tipo materiale: Biography
Tipo documento: Book
Tutti gli autori / Collaboratori: Julia Child; Nancy Verde Barr
ISBN: 0679438963 9780679438960 0679760059 9780679760054
Numero OCLC: 31516155
Note: Includes index.
Descrizione: xiii, 302 pages : illustrations ; 26 cm
Contenuti: Introduction (p.vii) --
Acknowledgments (p.xi) --
Roberto Donna (p.3) --
Madhur Jaffrey (p.18) --
Daniel Boulud (p.28) --
Jim Dodge (p.38) --
Zarela Martinez (p.50) --
Charlie Trotter (p.62) --
George Germon and Johanne Killeen (p.74) --
Jean-Georges Vongerichten (p.84) --
Jody Adams (p.94) --
Michael Lomonaco (p.106) --
Christopher Gross (p.114) --
Alfred Portale (p.126) --
Gordon Hamersly (p.137) --
Jacques Torres (p.148) --
Reed Hearon (p.159) --
Lynne Rossetto Kasper (p.169) --
Dean Fearing (p.179) --
Leah Chase (p.190) --
Julian Serrano (p.199) --
Carol Field (p.208) --
Jasper White (p.220) --
Mark Militello (p.232) --
Jimmy Sneed (p.242) --
Rick Bayless (p.256) --
Monique Barbeau (p.266) --
Joachim Splichal (p.279) --
Appendix (p.289) --
Index (p.293).
Responsabilità: Julia Child ; with Nancy Verde Barr ; photographs by Micheal McLaughlin.
Maggiori informazioni:

Abstract:

Provides an in-depth look at contemporary American cooking through twenty-six nationally known chefs, with interpretations of their recipes for the home cook.

Commenti

Commenti degli utenti
Recuperando commenti GoodReads…
Stiamo recuperando commenti DOGObooks

Etichette

Le etichette di tutti gli utenti (1)

Vedi le etichette più popolari come: lista di etichette | nuvola di etichette

Documenti simili

Soggetti correlati:(6)

Liste di utenti con questo documento (2)

Conferma questa richiesta

Potresti aver già richiesto questo documento. Seleziona OK se si vuole procedere comunque con questa richiesta.

Dati collegati


<http://www.worldcat.org/oclc/31516155>
library:oclcnum"31516155"
library:placeOfPublication
library:placeOfPublication
rdf:typeschema:Book
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:bookEdition"1st ed."
schema:contributor
schema:creator
schema:datePublished"1995"
schema:description"Introduction (p.vii) -- Acknowledgments (p.xi) -- Roberto Donna (p.3) -- Madhur Jaffrey (p.18) -- Daniel Boulud (p.28) -- Jim Dodge (p.38) -- Zarela Martinez (p.50) -- Charlie Trotter (p.62) -- George Germon and Johanne Killeen (p.74) -- Jean-Georges Vongerichten (p.84) -- Jody Adams (p.94) -- Michael Lomonaco (p.106) -- Christopher Gross (p.114) -- Alfred Portale (p.126) -- Gordon Hamersly (p.137) -- Jacques Torres (p.148) -- Reed Hearon (p.159) -- Lynne Rossetto Kasper (p.169) -- Dean Fearing (p.179) -- Leah Chase (p.190) -- Julian Serrano (p.199) -- Carol Field (p.208) -- Jasper White (p.220) -- Mark Militello (p.232) -- Jimmy Sneed (p.242) -- Rick Bayless (p.256) -- Monique Barbeau (p.266) -- Joachim Splichal (p.279) -- Appendix (p.289) -- Index (p.293)."@en
schema:description"Provides an in-depth look at contemporary American cooking through twenty-six nationally known chefs, with interpretations of their recipes for the home cook."@en
schema:exampleOfWork<http://worldcat.org/entity/work/id/6369052>
schema:genre"Biography"@en
schema:inLanguage"en"
schema:name"In Julia's kitchen with master chefs"@en
schema:publication
schema:publisher
schema:workExample
schema:workExample
wdrs:describedby

Content-negotiable representations

Chiudi finestra

Per favore entra in WorldCat 

Non hai un account? Puoi facilmente crearne uno gratuito.