doorgaan naar inhoud
In Julia's kitchen with master chefs Voorbeeldweergave van dit item
SluitenVoorbeeldweergave van dit item
Bezig met controle...

In Julia's kitchen with master chefs

Auteur: Julia Child; Nancy Verde Barr
Uitgever: New York : Knopf, 1995.
Editie/Formaat:   Boek : Biografie : Engels : 1st edAlle edities en materiaalsoorten bekijken.
Database:WorldCat
Samenvatting:
Provides an in-depth look at contemporary American cooking through twenty-six nationally known chefs, with interpretations of their recipes for the home cook.
Beoordeling:

(nog niet beoordeeld) 0 met beoordelingen - U bent de eerste

Onderwerpen
Meer in deze trant

 

Zoeken naar een in de bibliotheek beschikbaar exemplaar

&AllPage.SpinnerRetrieving; Bibliotheken met dit item worden gezocht…

Details

Genre/Vorm: Biography
Genre: Biografie
Soort document: Boek
Alle auteurs / medewerkers: Julia Child; Nancy Verde Barr
ISBN: 0679438963 9780679438960 0679760059 9780679760054
OCLC-nummer: 31516155
Opmerkingen: Includes index.
Beschrijving: xiii, 302 p. : ill. ; 26 cm.
Inhoud: Introduction (p.vii) --
Acknowledgments (p.xi) --
Roberto Donna (p.3) --
Madhur Jaffrey (p.18) --
Daniel Boulud (p.28) --
Jim Dodge (p.38) --
Zarela Martinez (p.50) --
Charlie Trotter (p.62) --
George Germon and Johanne Killeen (p.74) --
Jean-Georges Vongerichten (p.84) --
Jody Adams (p.94) --
Michael Lomonaco (p.106) --
Christopher Gross (p.114) --
Alfred Portale (p.126) --
Gordon Hamersly (p.137) --
Jacques Torres (p.148) --
Reed Hearon (p.159) --
Lynne Rossetto Kasper (p.169) --
Dean Fearing (p.179) --
Leah Chase (p.190) --
Julian Serrano (p.199) --
Carol Field (p.208) --
Jasper White (p.220) --
Mark Militello (p.232) --
Jimmy Sneed (p.242) --
Rick Bayless (p.256) --
Monique Barbeau (p.266) --
Joachim Splichal (p.279) --
Appendix (p.289) --
Index (p.293).
Verantwoordelijkheid: Julia Child ; with Nancy Verde Barr ; photographs by Micheal McLaughlin.
Meer informatie:

Fragment:

Provides an in-depth look at contemporary American cooking through twenty-six nationally known chefs, with interpretations of their recipes for the home cook.

Beoordelingen

Beoordelingen door gebruikers
Beoordelingen van GoodReads worden opgehaald...
Bezig met opvragen DOGObooks-reviews...

Tags

Alle gebruiker-tags (1)

De meest populaire tags bekijken als: Tag-list | Tag-wolk

  • chefs  (door 1 persoon)

Vergelijkbare items

Verwante onderwerpen:(6)

Gebruiker-lijsten met dit item (2)

Bevestig deze aanvraag

Misschien heeft u dit item reeds aangevraagd. Selecteer a.u.b. Ok als u toch wilt doorgaan met deze aanvraag.

Gekoppelde data


<http://www.worldcat.org/oclc/31516155>
library:oclcnum"31516155"
library:placeOfPublication
library:placeOfPublication
owl:sameAs<info:oclcnum/31516155>
rdf:typeschema:Book
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:bookEdition"1st ed."
schema:contributor
schema:creator
schema:datePublished"1995"
schema:description"Introduction (p.vii) -- Acknowledgments (p.xi) -- Roberto Donna (p.3) -- Madhur Jaffrey (p.18) -- Daniel Boulud (p.28) -- Jim Dodge (p.38) -- Zarela Martinez (p.50) -- Charlie Trotter (p.62) -- George Germon and Johanne Killeen (p.74) -- Jean-Georges Vongerichten (p.84) -- Jody Adams (p.94) -- Michael Lomonaco (p.106) -- Christopher Gross (p.114) -- Alfred Portale (p.126) -- Gordon Hamersly (p.137) -- Jacques Torres (p.148) -- Reed Hearon (p.159) -- Lynne Rossetto Kasper (p.169) -- Dean Fearing (p.179) -- Leah Chase (p.190) -- Julian Serrano (p.199) -- Carol Field (p.208) -- Jasper White (p.220) -- Mark Militello (p.232) -- Jimmy Sneed (p.242) -- Rick Bayless (p.256) -- Monique Barbeau (p.266) -- Joachim Splichal (p.279) -- Appendix (p.289) -- Index (p.293)."@en
schema:description"Provides an in-depth look at contemporary American cooking through twenty-six nationally known chefs, with interpretations of their recipes for the home cook."@en
schema:exampleOfWork<http://worldcat.org/entity/work/id/6369052>
schema:genre"Biography."@en
schema:genre"Biography"@en
schema:inLanguage"en"
schema:name"In Julia's kitchen with master chefs"@en
schema:numberOfPages"302"
schema:publisher
schema:url
schema:workExample
schema:workExample

Content-negotiable representations

Venster sluiten

Meld u aan bij WorldCat 

Heeft u geen account? U kunt eenvoudig een nieuwe gratis account aanmaken.