přejít na obsah
In Julia's kitchen with master chefs Náhled dokumentu
ZavřítNáhled dokumentu
Probíhá kontrola...

In Julia's kitchen with master chefs

Autor Julia Child; Nancy Verde Barr
Vydavatel: New York : Knopf, 1995.
Vydání/formát:   Tištěná kniha : Biography : English : 1st edZobrazit všechny vydání a formáty
Databáze:WorldCat
Shrnutí:
Provides an in-depth look at contemporary American cooking through twenty-six nationally known chefs, with interpretations of their recipes for the home cook.
Hodnocení:

(ještě nehodnoceno) 0 zobrazit recenze - Buďte první.

Předmětová hesla:
Více podobných

 

Vyhledat exemplář v knihovně

&AllPage.SpinnerRetrieving; Vyhledávání knihoven, které vlastní tento dokument...

Detaily

Žánr/forma: Cookbooks
Biography
Typ materiálu: Biography
Typ dokumentu Kniha
Všichni autoři/tvůrci: Julia Child; Nancy Verde Barr
ISBN: 0679438963 9780679438960 0679760059 9780679760054
OCLC číslo: 31516155
Poznámky: Includes index.
Popis: xiii, 302 pages : illustrations ; 26 cm
Obsahy: Introduction (p.vii) --
Acknowledgments (p.xi) --
Roberto Donna (p.3) --
Madhur Jaffrey (p.18) --
Daniel Boulud (p.28) --
Jim Dodge (p.38) --
Zarela Martinez (p.50) --
Charlie Trotter (p.62) --
George Germon and Johanne Killeen (p.74) --
Jean-Georges Vongerichten (p.84) --
Jody Adams (p.94) --
Michael Lomonaco (p.106) --
Christopher Gross (p.114) --
Alfred Portale (p.126) --
Gordon Hamersly (p.137) --
Jacques Torres (p.148) --
Reed Hearon (p.159) --
Lynne Rossetto Kasper (p.169) --
Dean Fearing (p.179) --
Leah Chase (p.190) --
Julian Serrano (p.199) --
Carol Field (p.208) --
Jasper White (p.220) --
Mark Militello (p.232) --
Jimmy Sneed (p.242) --
Rick Bayless (p.256) --
Monique Barbeau (p.266) --
Joachim Splichal (p.279) --
Appendix (p.289) --
Index (p.293).
Odpovědnost: Julia Child ; with Nancy Verde Barr ; photographs by Micheal McLaughlin.
Více informací

Anotace:

Provides an in-depth look at contemporary American cooking through twenty-six nationally known chefs, with interpretations of their recipes for the home cook.

Recenze

Recenze vložené uživatelem
Nahrávání recenzí GoodReads...
Přebírání recenzí DOGO books...

Štítky

Štítky všech uživatelů (1)

Zobrazit nejoblíbenější štítky jako: seznam štítků | tag cloud

  • chefs  (Belarus 1 osoba)

Podobné dokumenty

Předmět:(6)

Seznamy uživatele s tímto dokumentem (2)

Potvrdit tento požadavek

Tento dokument jste si již vyžádali. Prosím vyberte Ok pokud chcete přesto v žádance pokračovat.

Propojená data


Primary Entity

<http://www.worldcat.org/oclc/31516155> # In Julia's kitchen with master chefs
    a schema:CreativeWork, schema:Book ;
    library:oclcnum "31516155" ;
    library:placeOfPublication <http://id.loc.gov/vocabulary/countries/nyu> ;
    library:placeOfPublication <http://dbpedia.org/resource/New_York_City> ; # New York
    schema:about <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/6369052#Topic/cooks_united_states> ; # Cooks--United States
    schema:about <http://id.worldcat.org/fast/1204155> ; # United States.
    schema:about <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/6369052#Topic/cookery_american> ; # Cookery, American
    schema:about <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/6369052#Topic/cookery> ; # Cookery
    schema:about <http://id.worldcat.org/fast/1753224> ; # Cooking, American
    schema:about <http://id.worldcat.org/fast/878051> ; # Cooks
    schema:about <http://dewey.info/class/641.5973/e20/> ;
    schema:bookEdition "1st ed." ;
    schema:bookFormat bgn:PrintBook ;
    schema:contributor <http://viaf.org/viaf/113987989> ; # Nancy Verde Barr
    schema:creator <http://viaf.org/viaf/65286075> ; # Julia Child
    schema:datePublished "1995" ;
    schema:description "Introduction (p.vii) -- Acknowledgments (p.xi) -- Roberto Donna (p.3) -- Madhur Jaffrey (p.18) -- Daniel Boulud (p.28) -- Jim Dodge (p.38) -- Zarela Martinez (p.50) -- Charlie Trotter (p.62) -- George Germon and Johanne Killeen (p.74) -- Jean-Georges Vongerichten (p.84) -- Jody Adams (p.94) -- Michael Lomonaco (p.106) -- Christopher Gross (p.114) -- Alfred Portale (p.126) -- Gordon Hamersly (p.137) -- Jacques Torres (p.148) -- Reed Hearon (p.159) -- Lynne Rossetto Kasper (p.169) -- Dean Fearing (p.179) -- Leah Chase (p.190) -- Julian Serrano (p.199) -- Carol Field (p.208) -- Jasper White (p.220) -- Mark Militello (p.232) -- Jimmy Sneed (p.242) -- Rick Bayless (p.256) -- Monique Barbeau (p.266) -- Joachim Splichal (p.279) -- Appendix (p.289) -- Index (p.293)."@en ;
    schema:description "Provides an in-depth look at contemporary American cooking through twenty-six nationally known chefs, with interpretations of their recipes for the home cook."@en ;
    schema:exampleOfWork <http://worldcat.org/entity/work/id/6369052> ;
    schema:genre "Cookbooks"@en ;
    schema:genre "Biography"@en ;
    schema:inLanguage "en" ;
    schema:name "In Julia's kitchen with master chefs"@en ;
    schema:productID "31516155" ;
    schema:publication <http://www.worldcat.org/title/-/oclc/31516155#PublicationEvent/new_york_knopf_1995> ;
    schema:publisher <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/6369052#Agent/knopf> ; # Knopf
    schema:workExample <http://worldcat.org/isbn/9780679760054> ;
    schema:workExample <http://worldcat.org/isbn/9780679438960> ;
    wdrs:describedby <http://www.worldcat.org/title/-/oclc/31516155> ;
    .


Related Entities

<http://dbpedia.org/resource/New_York_City> # New York
    a schema:Place ;
    schema:name "New York" ;
    .

<http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/6369052#Topic/cookery_american> # Cookery, American
    a schema:Intangible ;
    schema:name "Cookery, American"@en ;
    .

<http://id.worldcat.org/fast/1204155> # United States.
    a schema:Place ;
    schema:name "United States." ;
    .

<http://id.worldcat.org/fast/1753224> # Cooking, American
    a schema:Intangible ;
    schema:name "Cooking, American"@en ;
    .

<http://id.worldcat.org/fast/878051> # Cooks
    a schema:Intangible ;
    schema:name "Cooks"@en ;
    .

<http://viaf.org/viaf/113987989> # Nancy Verde Barr
    a schema:Person ;
    schema:familyName "Barr" ;
    schema:givenName "Nancy Verde" ;
    schema:name "Nancy Verde Barr" ;
    .

<http://viaf.org/viaf/65286075> # Julia Child
    a schema:Person ;
    schema:familyName "Child" ;
    schema:givenName "Julia" ;
    schema:name "Julia Child" ;
    .

<http://worldcat.org/isbn/9780679438960>
    a schema:ProductModel ;
    schema:isbn "0679438963" ;
    schema:isbn "9780679438960" ;
    .

<http://worldcat.org/isbn/9780679760054>
    a schema:ProductModel ;
    schema:isbn "0679760059" ;
    schema:isbn "9780679760054" ;
    .


Content-negotiable representations

Zavřít okno

Prosím přihlaste se do WorldCat 

Nemáte účet? Můžete si jednoduše vytvořit bezplatný účet.