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Italian journal of food science.

Éditeur: Pinerolo : Chiriotti Editori, 1990-97.
Édition/format:   Périodique, revue : Périodique : Anglais
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Détails

Type d’ouvrage: Périodique
Type de document: Périodique / revue / journal
ISSN:1120-1770
Numéro OCLC: 1065194180
Description: 24cm.
Autres titres: Rivista italiana di scienza degli alimenti

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