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Julia and Jacques cooking at home. / Vol. 4 Aperçu de cet ouvrage
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Julia and Jacques cooking at home. / Vol. 4

Auteur : Geoffrey Drummond; Bruce Franchini; Julia Child; Jacques Pépin; A La Carte Communications (Firm)
Éditeur : [Washington, Conn.] : A La Carte Communications, 2003.
Édition/format :   Vidéo DVD : AnglaisVoir toutes les éditions et les formats
Base de données :WorldCat
Résumé :
Two of the world's most talented and engaging chefs, Julia Child and Jacques Pepin, gather in Julia's famous kitchen to present the essence of great home cooking.
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Détails

Genre/forme : Instructional videos
Type d’ouvrage : Enregistrement vidéo
Format : Matériel visuel
Tous les auteurs / collaborateurs : Geoffrey Drummond; Bruce Franchini; Julia Child; Jacques Pépin; A La Carte Communications (Firm)
Numéro OCLC : 62352825
Notes : Selected episodes of the program, Cooking at home, originally broadcast on PBS.
Recipes and program commentary are included in the book, Julia and Jacques cooking at home.
Distribution : Julia Child, Jacques Pépin.
Public cible : MPAA rating: Not rated.
Description : 1 videodisc (97 min.) : sd., col. ; 4 3/4 in.
Détails : DVD; full screen presentation; Dolby digital; region 1.
Contenu : Salmon --
Roasts of veal & lamb --
Potatoes --
Duck.
Autres titres : Cooking at home (Television program)
Responsabilité : A La Carte Communications ; produced by Geoffrey Drummond ; director, Bruce Franchini.

Résumé :

Two of the world's most talented and engaging chefs, Julia Child and Jacques Pepin, gather in Julia's famous kitchen to present the essence of great home cooking.

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