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Julia and Jacques cooking at home

저자: Julia Child; Jacques Pépin; David Nussbaum
출판사: New York : Alfred Knopf, 1999.
판/형식:   도서 : 영어 : 1st ed모든 판과 형식 보기
데이터베이스:WorldCat
요약:
Julia Child and Jacques Pepin demonstrate different cooking techniques, offer advice on creating the most delicious dishes, and describe how to create different recipes.
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상세정보

명시된 사람: Julia Child; Jacques Pépin; Julia Child; Jacques Pépin
자료 유형: 인터넷 자료
문서 형식: 책, 인터넷 자원
모든 저자 / 참여자: Julia Child; Jacques Pépin; David Nussbaum
ISBN: 0375404317 9780375404313
OCLC 번호: 40433130
설명: xii, 430 p. : col. ill. ; 29 cm.
내용: Appetizers --
Soups --
Eggs --
Salads and Sandwiches --
Potatoes and Other Accompaniments --
Vegetables --
Fish --
Poultry --
Meats --
Desserts.
다른 제목 Cooking at home
책임: by Julia Child and Jacques Pépin, with David Nussbaum.
더 많은 정보:

초록:

Julia Child and Jacques Pepin demonstrate different cooking techniques, offer advice on creating the most delicious dishes, and describe how to create different recipes.

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