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Julia and Jacques cooking at home

Autor: Julia Child; Jacques Pépin; David Nussbaum
Editora: New York : Alfred Knopf, 1999.
Edição/Formato   Livro : Inglês : 1st edVer todas as edições e formatos
Base de Dados:WorldCat
Resumo:
Julia Child and Jacques Pepin demonstrate different cooking techniques, offer advice on creating the most delicious dishes, and describe how to create different recipes.
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Detalhes

Pessoa Denominada: Julia Child; Jacques Pépin; Julia Child; Jacques Pépin
Tipo de Material: Recurso Internet
Tipo de Documento: Livro, Recurso Internet
Todos os Autores / Contribuintes: Julia Child; Jacques Pépin; David Nussbaum
ISBN: 0375404317 9780375404313
Número OCLC: 40433130
Descrição: xii, 430 p. : col. ill. ; 29 cm.
Conteúdos: Appetizers --
Soups --
Eggs --
Salads and Sandwiches --
Potatoes and Other Accompaniments --
Vegetables --
Fish --
Poultry --
Meats --
Desserts.
Outros Títulos: Cooking at home
Responsabilidade: by Julia Child and Jacques Pépin, with David Nussbaum.
Mais informações:

Resumo:

Julia Child and Jacques Pepin demonstrate different cooking techniques, offer advice on creating the most delicious dishes, and describe how to create different recipes.

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