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Julia Child's The French chef

著者: Dana B Polan
出版: Durham, NC : Duke University Press, 2011.
シリーズ: Console-ing passions book series., Spin offs.
エディション/フォーマット:   書籍 : Englishすべてのエディションとフォーマットを見る
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概要:

Situates Julia Child and The French Chef in their historical and cultural moment

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関連の人物: Julia Child
ドキュメントの種類: 図書
すべての著者/寄与者: Dana B Polan
ISBN: 9780822348597 0822348594 9780822348726 0822348721
OCLC No.: 700406666
形態 iii, 298 p. : ill. ; 22 cm.
コンテンツ: The difference she made --
Television cookery B.C.. (Before Child) --
French cuisine, American style --
The beginnings of The French chef --
Prepping The French chef --
The success of The French chef --
New beginnings and the ending to The French chef --
Kitchen drama.
シリーズタイトル: Console-ing passions book series., Spin offs.
責任者: Dana Polan.

レビュー

編集者のレビュー

出版社によるあらすじ

"Julia Child's The French Chef is a fabulous book filled with delicious nuggets about the television series that changed what Americans ate--and what Americans watched on television. The book is both 続きを読む

 
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