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Julia's kitchen wisdom : essential techniques and recipes from a lifetime of cooking

著者: Julia Child; David Nussbaum
出版: New York : Knopf, 2005, ©2000.
エディション/フォーマット:   book_printbook : English : 1st edすべてのエディションとフォーマットを見る
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資料の種類: インターネット資料
ドキュメントの種類: 図書, インターネットリソース
すべての著者/寄与者: Julia Child; David Nussbaum
ISBN: 0375411518 9780375411519
OCLC No.: 639078002
物理形態: x, 127 pages, [8] pages of plates : illustrations (some color) ; 22 cm
責任者: by Julia Child, with David Nussbaum.
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