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Détails
| Format : | Livre |
|---|---|
| Tous les auteurs / collaborateurs : |
Amy Cotler |
| ISBN : | 9781603424530 1603424539 |
| Numéro OCLC : | 311780015 |
| Description : | 245 p. : ill. ; 21 cm. |
| Contenu : | Step one: shop for local foods -- Step two: eat simply and seasonally -- Step three: connect and engage. |
| Responsabilité : | Amy Cotler. |
Résumé :
Offers readers the information they need to buy, cook, and eat close to home. This guide covers the basics - why eat locally, where to find local foods, how to eat locally on a budget, what questions to ask at the farmers' market, and even how to grow one's own food. It presents shopping tips, simple guides to preparing whatever is in season.
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