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La maniere d'amolier les os, et de faire cuire toutes sortes de viandes en fort peu de temps, & à peu de frais : avec une description de la machine dont il se faut servir pour cét effet, ses proprietez & ses usages, confirmez par plusieurs experiences, nouvellement inventé Preview this item
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La maniere d'amolier les os, et de faire cuire toutes sortes de viandes en fort peu de temps, & à peu de frais : avec une description de la machine dont il se faut servir pour cét effet, ses proprietez & ses usages, confirmez par plusieurs experiences, nouvellement inventé

Author: Denis Papin
Publisher: A Paris : Chez Estienne Michallet ..., 1682.
Edition/Format:   eBook : Document : FrenchView all editions and formats
Database:WorldCat
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Details

Genre/Form: Early works
Early works to 1800
Additional Physical Format: (OCoLC)20887988
Material Type: Document, Internet resource
Document Type: Internet Resource, Computer File
All Authors / Contributors: Denis Papin
OCLC Number: 65325399
Notes: Translation of: A new digester or engine for softning bones.
Reproduction of original from Yale Medical Library, Yale University.
Goldsmiths'-Kress no. 02464.1.
Reproduction Notes: Electronic reproduction. Farmington Hills, Mich. : Thomson Gale, 2005. Available via the World Wide Web. Access limited to licensing agreements.
Description: [12], 164, [11] p., [1] folded leaf of plates : ill. ; 16 cm.
Other Titles: New digester or engine for softning bones.
Responsibility: par Mr. Papin ...

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