doorgaan naar inhoud
Manuale di microbiologia predittiva : concetti e strumenti per l'ecologia microbica quantitativa Voorbeeldweergave van dit item
SluitenVoorbeeldweergave van dit item
Bezig met controle...

Manuale di microbiologia predittiva : concetti e strumenti per l'ecologia microbica quantitativa

Auteur: Fausto Gardini; Eugenio Parente
Uitgever: Milan, Italy : Springer, ©2013.
Editie/Formaat:   eBoek : ItaliaansAlle edities en materiaalsoorten bekijken.
Database:WorldCat
Beoordeling:

(nog niet beoordeeld) 0 met beoordelingen - U bent de eerste

Onderwerpen
Meer in deze trant

 

Zoeken naar een online exemplaar

Links naar dit item

Zoeken naar een in de bibliotheek beschikbaar exemplaar

&AllPage.SpinnerRetrieving; Bibliotheken met dit item worden gezocht…

Details

Genre/Vorm: Electronic books
Genre: Internetbron
Soort document: Internetbron, Computerbestand
Alle auteurs / medewerkers: Fausto Gardini; Eugenio Parente
ISBN: 9788847053557 8847053552
OCLC-nummer: 859159046
Beschrijving: 1 online resource (xvi, 329 pages) : illustrations, graphs.
Inhoud: La microbiologia predittiva tra passato e futuro / József Baranyi, Elena Cosciani-Cunico --
Fattori che influenzano il metabolismo dei microrganismi negli alimenti / Francesca Patrignani, Giulia Tabanelli --
Principi di modellazione in microbiologia / Eugenio Parente --
Modelli primari per la crescita microbica / Eugenio Parente --
Modellazione delle cinetiche di inattivazione cellulare / Fausto Gardini, Sylvain L. Sado Kamdem --
Modelli secondari per lo sviluppo microbico / Fausto Gardini, Eugenio Parente --
Modelli probabilistici per la microbiologia degli alimenti / Fausto Gardini, Rosalba Lanciotti --
Modelli terziari: software e database per la microbiologia predittiva / Eugenio Parente, Annamaria Ricciardi --
Ruolo del packaging nel controllo delle alterazioni microbiche degli alimenti / Luciano Piergiovanni, Sara Limbo --
Modellazione del trasferimento termico e della cinetica di morte termica / Mauro Moresi --
Microbiologia predittiva e valutazione del rischio microbiologico nel settore alimentare / Nicoletta Belletti, Sara Bover-Cid --
Test statistici, analisi della varianza e disegni sperimentali / Vincenzo Trotta --
Procedure di regressione lineare e non lineare / Carlo Trivisano, Enrico Fabrizi --
La regressione in R / Carlo Trivisano, Enrico Fabrizi, Vincenzo Trotta.
Verantwoordelijkheid: a cura di Fausto Gardini, Eugenio Parente.

Beoordelingen

Beoordelingen door gebruikers
Beoordelingen van GoodReads worden opgehaald...
Bezig met opvragen DOGObooks-reviews...

Tags

U bent de eerste.
Bevestig deze aanvraag

Misschien heeft u dit item reeds aangevraagd. Selecteer a.u.b. Ok als u toch wilt doorgaan met deze aanvraag.

Gekoppelde data


<http://www.worldcat.org/oclc/859159046>
library:oclcnum"859159046"
library:placeOfPublication
library:placeOfPublication
owl:sameAs<info:oclcnum/859159046>
rdf:typeschema:Book
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
<http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85050202>
rdf:typeschema:Intangible
schema:name"Food--Microbiology."
schema:name"Food--Microbiology--Mathematical models."
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:bookFormatschema:EBook
schema:contributor
schema:contributor
schema:copyrightYear"2013"
schema:datePublished"2013"
schema:exampleOfWork<http://worldcat.org/entity/work/id/1405313737>
schema:genre"Electronic books."
schema:inLanguage"it"
schema:name"Manuale di microbiologia predittiva concetti e strumenti per l'ecologia microbica quantitativa"
schema:publisher
schema:url
schema:url<http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&db=nlabk&AN=632514>
schema:url
schema:url<http://site.ebrary.com/id/10747550>
schema:workExample
schema:workExample

Content-negotiable representations

Venster sluiten

Meld u aan bij WorldCat 

Heeft u geen account? U kunt eenvoudig een nieuwe gratis account aanmaken.