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Mass consumption : scientific fact-(un)making in popular diet literature

Autor: Sean R Scheiderer
Editorial: 2002.
Disertación: Thesis (M.A.)--Ohio State University, 2002.
Edición/Formato:   Tesis/disertación : Tesis de maestría/doctorado : Manuscrito   Material de archivo : Inglés (eng)
Base de datos:WorldCat
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Detalles

Tipo de material: Tesis de maestría/doctorado, Manuscrito
Tipo de documento: Libro/Texto, Material de archivo
Todos autores / colaboradores: Sean R Scheiderer
Número OCLC: 50442007
Notas: Advisor: Brian Rotman, Dept. of Comparative Studies.
Descripción: x, 145 leaves : ill.
Responsabilidad: by Sean R. Scheiderer.

Reseñas

Reseñas contribuidas por usuarios

Reseñas de usuarios de WorldCat (1)

Mass consumption : Scientific Fact-(Un)Making in Popular Diet Literature

por trashawk (Publicadas por usuario de WorldCat 2012-02-22) Excelente Permalink

Uses the tools of both Comparative Literature and Science & Technology Studies to explore the rich rhetoric of dieting. The main analysis discovers the strategic similarities and differences between the mainstream nutritional thinking in "Dieting for Dummies" by Jane Kirby (Registered Dietician)...
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