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Mastering the art of French cooking. Vol. 1 Aperçu de cet ouvrage
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Mastering the art of French cooking. Vol. 1

Auteur : Simone Beck; Louisette Bertholle; Julia Child
Éditeur: Harmondsworth : Penguin, 1978.
Collection: Penguin handbooks
Édition/format:   Livre imprimé : AnglaisVoir toutes les éditions et tous les formats
Base de données:WorldCat
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Détails

Type de document: Livre
Tous les auteurs / collaborateurs: Simone Beck; Louisette Bertholle; Julia Child
ISBN: 0140461191 9780140461190
Numéro OCLC: 59155777
Notes: In 2 vols.
Originally published: New York :Knopf, 1961 ; London : Cassell, 1963.
Includes index.
Description: 768 pages : illustrations ; 18 cm.
Titre de collection: Penguin handbooks
Responsabilité: Simone Beck, Louisette Bertholle, Julia Child. ; illustrated by Sidonie Coryn.

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