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Mastering the art of French cooking. vol. two

Verfasser/in: Julia Child; Simone Beck
Verlag: New York : A.A. Knopf, 1970.
Ausgabe/Format   Buch : EnglischAlle Ausgaben und Formate anzeigen
Datenbank:WorldCat
Zusammenfassung:
Explains for the novice American cook the special ingredients and cooking techniques involved in preparing the wide variety of French dishes featured.
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Details

Dokumenttyp: Buch
Alle Autoren: Julia Child; Simone Beck
ISBN: 0394401522 9780394401522
OCLC-Nummer: 671242334
Beschreibung: 1 v. : ill.
Verfasserangabe: Julia Child and Simone Beck.

Abstract:

Explains for the novice American cook the special ingredients and cooking techniques involved in preparing the wide variety of French dishes featured.

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