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Mastering the art of French cooking. vol. two

Auteur : Julia Child; Simone Beck
Éditeur : New York : A.A. Knopf, 1970.
Édition/format :   Livre : AnglaisVoir toutes les éditions et les formats
Base de données :WorldCat
Résumé :
Explains for the novice American cook the special ingredients and cooking techniques involved in preparing the wide variety of French dishes featured.
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Détails

Format : Livre
Tous les auteurs / collaborateurs : Julia Child; Simone Beck
ISBN : 0394401522 9780394401522
Numéro OCLC : 671242334
Description : 1 v. : ill.
Responsabilité : Julia Child and Simone Beck.

Résumé :

Explains for the novice American cook the special ingredients and cooking techniques involved in preparing the wide variety of French dishes featured.

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