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Mastering the art of French cooking. vol. two

Autor: Julia Child; Simone Beck
Editora: New York : A.A. Knopf, 1970.
Edição/Formato   Livro : InglêsVer todas as edições e formatos
Base de Dados:WorldCat
Resumo:
Explains for the novice American cook the special ingredients and cooking techniques involved in preparing the wide variety of French dishes featured.
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Detalhes

Tipo de Documento: Livro
Todos os Autores / Contribuintes: Julia Child; Simone Beck
ISBN: 0394401522 9780394401522
Número OCLC: 671242334
Descrição: 1 v. : ill.
Responsabilidade: Julia Child and Simone Beck.

Resumo:

Explains for the novice American cook the special ingredients and cooking techniques involved in preparing the wide variety of French dishes featured.

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