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Mastering the art of French cooking. Vol.1

Autor: Simone Beck; Louisette Bertholle; Julia Child
Editorial: Harmondsworth : Penguin, 1978.
Serie: Penguin handbooks
Edición/Formato:   Libro : Inglés (eng)Ver todas las ediciones y todos los formatos
Base de datos:WorldCat
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Detalles

Tipo de documento: Libro/Texto
Todos autores / colaboradores: Simone Beck; Louisette Bertholle; Julia Child
Número OCLC: 59155777
Notas: In 2 vols.
Originally published: New York :Knopf, 1961 ; London : Cassell, 1963.
Descripción: 768 p. : ill. ; 18 cm.
Título de la serie: Penguin handbooks
Responsabilidad: Simone Beck, Louisette Bertholle, Julia Child. ; illustrated by Sidonie Coryn.

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