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Mastering the art of French cooking

Autore: Julia Child; Louisette Bertholle; Simone Beck
Editore: New York : Knopf, 1986, ©1961.
Edizione/Formato:   book_printbook : English : UpdatedVedi tutte le edizioni e i formati
Banca dati:WorldCat
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Tipo documento: Book
Tutti gli autori / Collaboratori: Julia Child; Louisette Bertholle; Simone Beck
ISBN: 0394721144 9780394721149 0394721780 9780394721781 0394721772 9780394721774
Numero OCLC: 16755046
Note: Vol. 2 by Julia Child and Simone Beck.
Revised edition of: Mastering the art of French cooking / by Simone Beck, Louisette Bertholle, Julia Child. [1st ed]. 1961-1970.
Includes index.
"Foreword to the 1983 edition"--Preface.
Paperback copy of 1983 edition.
Descrizione: volumes <1> : illustrations ; 26 cm
Responsabilità: by Julia Child, Louisette Bertholle, Simone Beck.

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