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Mastering the art of French cooking,
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Mastering the art of French cooking,

著者: Simone Beck; Louisette Bertholle; Julia Child
出版商: New York, Knopf, 1961-70.
版本/格式:   图书 : 英语 : [1st ed.查看所有的版本和格式
提要:
Illustrates the ways in which classic French dishes may be created with American foodstuffs and appliances.
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附加的形体格式: Online version:
Beck, Simone, 1904-1991.
Mastering the art of French cooking.
New York, Knopf, 1961-70
(OCoLC)571107929
Online version:
Beck, Simone, 1904-1991.
Mastering the art of French cooking.
New York, Knopf, 1961-70
(OCoLC)607903392
文件类型:
所有的著者/提供者: Simone Beck; Louisette Bertholle; Julia Child
OCLC号码: 567511
注意: Vol. 2 by Julia Child and Simone Beck.
描述: 2 v. illus. 26 cm.
责任: by Simone Beck, Louisette Bertholle [and] Julia Child.

摘要:

Illustrates the ways in which classic French dishes may be created with American foodstuffs and appliances.

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