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  电子邮件： 我想你可能会对这资料感兴趣，资料位于 http://www.worldcat.org/oclc/9684876 题名： Mastering the art of French cooking 著者： Julia Child; Louisette Bertholle; Simone Beck 出版商： New York : Knopf, 1983. ISBN/ISSN: 0394721144 9780394721149 0394721780 9780394721781 0394721772 9780394721774 0394536282 9780394536286 0394533992 9780394533995 0394401522 9780394401522 OCLC:9684876

  
  

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Mastering the art of French cooking

著者：	Julia Child; Louisette Bertholle; Simone Beck
出版商：	New York : Knopf, 1983.
版本/格式：	图书 : 英语 : Updated ed查看所有的版本和格式
提要：	Explains for the novice American cook the special ingredients and cooking techniques involved in preparing the wide variety of French dishes featured.
评估：	(尚未评估) 0 附有评论 - 争取成为第一个。