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  Message  : J’ai pensé que vous seriez peut-être intéressé par cet ouvrage au http://www.worldcat.org/oclc/9684876 Titre: Mastering the art of French cooking Auteur: Julia Child; Louisette Bertholle; Simone Beck Éditeur: New York : Knopf, 1983. ISBN/ISSN: 0394721144 9780394721149 0394721780 9780394721781 0394721772 9780394721774 0394536282 9780394536286 0394533992 9780394533995 0394401522 9780394401522 OCLC:9684876

  
  

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• Cooking, French.

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Mastering the art of French cooking

Auteur :	Julia Child; Louisette Bertholle; Simone Beck
Éditeur :	New York : Knopf, 1983.
Édition/format :	Livre : Anglais : Updated edVoir toutes les éditions et les formats
Résumé :	Explains for the novice American cook the special ingredients and cooking techniques involved in preparing the wide variety of French dishes featured.
Évaluation :	(pas encore évalué) 0 avec des critiques - Soyez le premier.