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Meatless : more than 200 of the very best vegetarian recipes

著者: Martha Stewart Living Omnimedia.
出版: New York : Clarkson Potter/Publishers, ©2013.
エディション/フォーマット:   書籍 : English : 1st edすべてのエディションとフォーマットを見る
データベース:WorldCat
概要:
A guide to vegetarian cooking features an overview of items that build flavors and add protein and presents an array of recipes--including burgers, sandwiches, tacos, and pizzas--that can satisfy vegetarians and meat-eaters alike.
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ジャンル/形式: Cookbooks
Recipes
ドキュメントの種類: 図書
すべての著者/寄与者: Martha Stewart Living Omnimedia.
ISBN: 9780307954565 0307954560
OCLC No.: 791680375
注記: Includes index.
物理形態: 384 p. : col. ill. ; 24 cm.
コンテンツ: Vegetarian pantry --
Small plates to mix and match --
Stovetop suppers --
Soups, stews, and chili --
Casseroles and baked pastas --
Substantial salads --
Sandwiches, burgers, and pizzas --
Pasta and other noodles --
Simple side dishes --
Basic recipes and techniques.
その他のタイトル: Whole living magazine.
責任者: from the kitchens of Martha Stewart Living ; foreword by Martha Stewart.

概要:

A guide to vegetarian cooking features an overview of items that build flavors and add protein and presents an array of recipes--including burgers, sandwiches, tacos, and pizzas--that can satisfy vegetarians and meat-eaters alike.

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