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Meatless : more than 200 of the very best vegetarian recipes

Autor: Martha Stewart Living Omnimedia.
Editora: New York : Clarkson Potter/Publishers, ©2013.
Edição/Formato   Print book : Inglês : 1st edVer todas as edições e formatos
Base de Dados:WorldCat
Resumo:
A guide to vegetarian cooking features an overview of items that build flavors and add protein and presents an array of recipes--including burgers, sandwiches, tacos, and pizzas--that can satisfy vegetarians and meat-eaters alike.
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Detalhes

Gênero/Forma: Cookbooks
Recipes
Tipo de Documento: Livro
Todos os Autores / Contribuintes: Martha Stewart Living Omnimedia.
ISBN: 9780307954565 0307954560
Número OCLC: 791680375
Notas: Includes index.
Descrição: 384 p. : col. ill. ; 24 cm.
Conteúdos: Vegetarian pantry --
Small plates to mix and match --
Stovetop suppers --
Soups, stews, and chili --
Casseroles and baked pastas --
Substantial salads --
Sandwiches, burgers, and pizzas --
Pasta and other noodles --
Simple side dishes --
Basic recipes and techniques.
Outros Títulos: Whole living magazine.
Responsabilidade: from the kitchens of Martha Stewart Living ; foreword by Martha Stewart.

Resumo:

A guide to vegetarian cooking features an overview of items that build flavors and add protein and presents an array of recipes--including burgers, sandwiches, tacos, and pizzas--that can satisfy vegetarians and meat-eaters alike.

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