aller au contenu
The medieval kitchen : a social history with recipes Aperçu de cet ouvrage
FermerAperçu de cet ouvrage
Vérifiant…

The medieval kitchen : a social history with recipes

Auteur : Hannele Klemettilä
Éditeur : London, UK : Reaktion Books, ©2012.
Édition/format :   Livre : AnglaisVoir toutes les éditions et les formats
Base de données :WorldCat
Évaluation :

(pas encore évalué) 0 avec des critiques - Soyez le premier.

Sujets
Plus comme ceci

 

Trouver un exemplaire dans la bibliothèque

&AllPage.SpinnerRetrieving; Recherche de bibliothèques qui possèdent cet ouvrage...

Détails

Genre/forme : History
Format : Livre
Tous les auteurs / collaborateurs : Hannele Klemettilä
ISBN : 9781861899088 1861899084
Numéro OCLC : 760973096
Description : 230 pages : illustrations (chiefly color) ; 26 cm
Contenu : An epicurean paradise --
Our daily bread --
Vegetables for all occasions --
Under the spell of meat --
Bounties from the deep --
Ingenious sauces, seductive spices --
A selection of cheeses : milk and egg dishes --
Divine desserts --
Of hippocras and mead --
In search of a forgotten world of flavours --
Festive menu suggestions for a medieval-style supper --
Medieval recipes for modern cooks.
Responsabilité : Hannele Klemettilä.

Critiques

Critiques d’utilisateurs
Récupération des critiques de GoodReads...
Récuperation des critiques DOGObooks…

Tags

Soyez le premier.
Confirmez cette demande

Vous avez peut-être déjà demandé cet ouvrage. Veuillez sélectionner OK si vous voulez poursuivre avec cette demande quand même.

Données liées


<http://www.worldcat.org/oclc/760973096>
library:oclcnum"760973096"
library:placeOfPublication
library:placeOfPublication
owl:sameAs<info:oclcnum/760973096>
rdf:typeschema:Book
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:copyrightYear"2012"
schema:creator
schema:datePublished"2012"
schema:description"An epicurean paradise -- Our daily bread -- Vegetables for all occasions -- Under the spell of meat -- Bounties from the deep -- Ingenious sauces, seductive spices -- A selection of cheeses : milk and egg dishes -- Divine desserts -- Of hippocras and mead -- In search of a forgotten world of flavours -- Festive menu suggestions for a medieval-style supper -- Medieval recipes for modern cooks."@en
schema:exampleOfWork<http://worldcat.org/entity/work/id/1110324023>
schema:genre"History."@en
schema:genre"History"@en
schema:inLanguage"en"
schema:name"The medieval kitchen : a social history with recipes"@en
schema:publisher
schema:url
schema:workExample

Content-negotiable representations

Fermer la fenêtre

Veuillez vous identifier dans WorldCat 

Vous n’avez pas de compte? Vous pouvez facilement créer un compte gratuit.