doorgaan naar inhoud
The medieval kitchen : a social history with recipes Voorbeeldweergave van dit item
SluitenVoorbeeldweergave van dit item
Bezig met controle...

The medieval kitchen : a social history with recipes

Auteur: Hannele Klemettilä
Uitgever: London, UK : Reaktion Books, ©2012.
Editie/Formaat:   Boek : EngelsAlle edities en materiaalsoorten bekijken.
Database:WorldCat
Beoordeling:

(nog niet beoordeeld) 0 met beoordelingen - U bent de eerste

Onderwerpen
Meer in deze trant

 

Zoeken naar een in de bibliotheek beschikbaar exemplaar

&AllPage.SpinnerRetrieving; Bibliotheken met dit item worden gezocht…

Details

Genre/Vorm: History
Soort document: Boek
Alle auteurs / medewerkers: Hannele Klemettilä
ISBN: 9781861899088 1861899084
OCLC-nummer: 760973096
Beschrijving: 230 p. : ill. (chiefly col.) ; 26 cm.
Inhoud: An epicurean paradise --
Our daily bread --
Vegetables for all occasions --
Under the spell of meat --
Bounties from the deep --
Ingenious sauces, seductive spices --
A selection of cheeses : milk and egg dishes --
Divine desserts --
Of hippocras and mead --
In search of a forgotten world of flavours --
Festive menu suggestions for a medieval-style supper --
Medieval recipes for modern cooks.
Verantwoordelijkheid: Hannele Klemettilä.

Beoordelingen

Beoordelingen door gebruikers
Beoordelingen van GoodReads worden opgehaald...
Bezig met opvragen DOGObooks-reviews...

Tags

U bent de eerste.
Bevestig deze aanvraag

Misschien heeft u dit item reeds aangevraagd. Selecteer a.u.b. Ok als u toch wilt doorgaan met deze aanvraag.

Gekoppelde data


<http://www.worldcat.org/oclc/760973096>
library:oclcnum"760973096"
library:placeOfPublication
library:placeOfPublication
owl:sameAs<info:oclcnum/760973096>
rdf:typeschema:Book
rdfs:seeAlso
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
rdf:typeschema:Intangible
schema:name"History, Medieval--Europe."
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
rdf:typeschema:Intangible
schema:name"Cooking--history--Europe."
schema:author
schema:copyrightYear"2012"
schema:datePublished"2012"
schema:description"An epicurean paradise -- Our daily bread -- Vegetables for all occasions -- Under the spell of meat -- Bounties from the deep -- Ingenious sauces, seductive spices -- A selection of cheeses : milk and egg dishes -- Divine desserts -- Of hippocras and mead -- In search of a forgotten world of flavours -- Festive menu suggestions for a medieval-style supper -- Medieval recipes for modern cooks."
schema:exampleOfWork<http://worldcat.org/entity/work/id/1110324023>
schema:genre"History."
schema:genre"History"
schema:inLanguage"en"
schema:name"The medieval kitchen : a social history with recipes"
schema:numberOfPages"230"
schema:publisher
schema:workExample
schema:workExample

Content-negotiable representations

Venster sluiten

Meld u aan bij WorldCat 

Heeft u geen account? U kunt eenvoudig een nieuwe gratis account aanmaken.