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Menú del día : more than 100 classic, authentic recipes from across Spain

Autor: Rohan Daft
Editorial: New York : Simon & Schuster, ©2008.
Edición/Formato:   Print book : Inglés (eng)Ver todas las ediciones y todos los formatos
Base de datos:WorldCat
Resumen:
Provides recipes from across Spain, including pork and white beans stew, rice pudding with a burnt sugar crust, and shrimp and monkfish soup.
Calificación:

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Detalles

Tipo de material: Recurso en Internet
Tipo de documento: Libro/Texto, Recurso en Internet
Todos autores / colaboradores: Rohan Daft
ISBN: 9781416542865 1416542868 9781451656138 1451656130
Número OCLC: 180756013
Descripción: x, 177 pages : illustrations ; 24 cm
Responsabilidad: Rohan Daft ; illustrations by Inés Vilaseca.
Más información:

Resumen:

A cookbook by a respected British food writer that celebrates the Menu del Dia, the Spanish equivalent of the French bistro prix fixe lunch.  Leer más

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