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Mexican light = Cocina mexicana ligera : healthy cuisine for today's cook = para el cocinero actual

Verfasser/in: Kris Rudolph
Verlag: Denton, Tex. : University of North Texas Press, 2006.
Serien: Great American cooking series, no. 3.
Ausgabe/Format   Print book : EnglischAlle Ausgaben und Formate anzeigen
Datenbank:WorldCat
Zusammenfassung:

Did you know that Pre-Columbian Mexican cuisine was low in fat and high in fiber and vitamins? The book opens with a short introduction outlining the history of Mexican cooking, followed by an  Weiterlesen…

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Details

Medientyp: Internetquelle
Dokumenttyp: Buch, Internet-Ressource
Alle Autoren: Kris Rudolph
ISBN: 1574412183 : PAP 9781574412185 : PAP
OCLC-Nummer: 779006696
Beschreibung: pages cm.
Serientitel: Great American cooking series, no. 3.
Verfasserangabe: Kris Rudolph.
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