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Mexican light = Cocina mexicana ligera : healthy cuisine for today's cook = para el cocinero actual

作者: Kris Rudolph
出版商: Denton, Tex. : University of North Texas Press, 2006.
叢書: Great American cooking series, no. 3.
版本/格式:   圖書 : 英語所有版本和格式的總覽
資料庫:WorldCat
提要:

Did you know that Pre-Columbian Mexican cuisine was low in fat and high in fiber and vitamins? The book opens with a short introduction outlining the history of Mexican cooking, followed by an  再讀一些...

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資料類型: 網際網路資源
文件類型: 圖書, 網路資源
所有的作者/貢獻者: Kris Rudolph
ISBN: 1574412183 : PAP 9781574412185 : PAP
OCLC系統控制編碼: 779006696
描述: p. cm.
叢書名: Great American cooking series, no. 3.
責任: Kris Rudolph.
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