ข้ามไปที่เนือ้หา
Modern solid state fermentation : theory and practice แสดงตัวอย่างรายการนี้
ปิดแสดงตัวอย่างรายการนี้
Checking...

Modern solid state fermentation : theory and practice

ผู้แต่ง: Hongzhang Chen
สำนักพิมพ์: Dordrecht ; New York : Springer, ©2013.
ครั้งที่พิมพ์/รูปแบบ:   หนังสืออีเล็กทรอนิกส์ : เอกสาร : Englishดูครั้งที่พิมพ์และรูปแบบ
ฐานข้อมูล:WorldCat
สรุป:
"Modern Solid State Fermentation: Theory and Practice" covers state-of-the-art studies in the field of solid state fermentation (SSF). In terms of different characteristics of microbial metabolites, this book catalogs SSF into two main parts: anaerobic and aerobic SSF. Based on the principles of porous media and strategies of process control and scale-up, which are introduced in the book, it not only presents a  อ่านมากขึ้น…
คะแนน:

(ยังไม่ให้คะแนน) 0 กับความคิดเห็น - เป็นคนแรก

หัวเรื่อง
เพิ่มเติมเช่นนี้

 

ค้นหาสำเนาออนไลน์

เชื่อมโยงไปยังรายการนี้

ค้นหาสำเนาในห้องสมุด

กำลังดึงข้อมูล… ค้นหาห้องสมุดที่มีรายการนี้

รายละเอียด

ประเภท/แบบฟอร์ม Electronic books
ขนิดวัสดุ: เอกสาร, ทรัพยากรอินเตอร์เน็ต
ประเภทของเอกสาร: แหล่งข้อมูลอินเทอร์เน็ต, ไฟล์คอมพิวเตอร์
ผู้เขียนทั้งหมด : ผู้เขียนร่วม Hongzhang Chen
ISBN: 9789400760431 9400760434
OCLC Number: 833361151
คำอธิบาย: 1 online resource.
สารบัญ: Introduction --
Biotechnology principles of solid state fermentation --
. Principles of solid-state fermentation engineering and its scale-up --
Aerobic solid-state fermentation --
Anerobic solid-state fermentation --
Principles and application of solid-state fermentation carried out on inert support materials - Development trends and application prospects for modern solid-state fermentation.
ความรับผิดชอบ Hongzhang Chen.
ข้อมูลเพิ่มเติม

บทคัดย่อ:

This book covers state-of-the-art studies in solid state fermentation (SSF), both anaerobic and aerobic. Coverage includes a thorough explanation of differences between liquid state and solid state  อ่านมากขึ้น…

รีวิว

ความคิดเห็นผู้ที่ใช้งาน
กำลังดึง รีวิว GoodReads…
Retrieving DOGObooks reviews...

แท็ก

เป็นคนแรก.
ยืนยันคำขอนี้

คุณอาจะร้องขอรายการนี้แล้. โปรดเลือก ตกลง ถ้าคุณต้องการดำเนินการคำขอนี้ต่อไป.

Linked Data


<http://www.worldcat.org/oclc/833361151>
library:oclcnum"833361151"
library:placeOfPublication
library:placeOfPublication
library:placeOfPublication
owl:sameAs<info:oclcnum/833361151>
rdf:typeschema:Book
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
<http://id.worldcat.org/fast/1125474>
rdf:typeschema:Intangible
schema:name"Solid-state fermentation."@en
schema:name"Solid-state fermentation"@en
schema:about
schema:about
schema:bookFormatschema:EBook
schema:copyrightYear"2013"
schema:creator
schema:datePublished"2013"
schema:description""Modern Solid State Fermentation: Theory and Practice" covers state-of-the-art studies in the field of solid state fermentation (SSF). In terms of different characteristics of microbial metabolites, this book catalogs SSF into two main parts: anaerobic and aerobic SSF. Based on the principles of porous media and strategies of process control and scale-up, which are introduced in the book, it not only presents a well-founded explanation of essence of solid state fermentation, but also their influence on microbial physiology. In addition, due to the rapid development of this field in recent years, inert support solid state fermentation is also examined in detail. At last, the modern solid state fermentation technology platform is proposed, which will be used in solid biomass bioconversion. This book is intended for biochemists, biotechnologists and process engineers, as well as researchers interested in SSF."@en
schema:exampleOfWork<http://worldcat.org/entity/work/id/1182632231>
schema:genre"Electronic books."@en
schema:inLanguage"en"
schema:name"Modern solid state fermentation theory and practice"@en
schema:publisher
schema:url<http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&db=nlabk&AN=567742>
schema:url<http://dx.doi.org/10.1007/978-94-007-6043-1>
schema:url
schema:url<http://public.eblib.com/EBLPublic/PublicView.do?ptiID=1083710>
schema:workExample

Content-negotiable representations

ปิดหน้าต่าง

กรุณาลงชื่อเข้าสู่ระบบ WorldCat 

ยังไม่มีบัญชีผู้ใช้? คุณสามารถสร้างได้อย่างง่ายดาย สร้างบัญชีผู้ใช้ฟรี.