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New flavours of the Jewish table

Auteur : Denise Phillips
Éditeur : London : Ebury, 2008.
Édition/format :   Livre imprimé : EnglishVoir toutes les éditions et tous les formats
Base de données :WorldCat
Résumé :
Food has always played a crucial role in Jewish culture, with numerous celebratory feast days marking important occasions throughout the year. In her mouthwatering new collection of recipes, Denise Phillips shows how kosher cooking is not just for Jews, but has been a strong but unseen culinary influence all over the world. Inspired by the cuisine of Sephardi Jews from the Mediterranean and Middle East to the  Lire la suite...
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Détails

Format : Book
Tous les auteurs / collaborateurs : Denise Phillips
ISBN : 9780091925352 0091925355
Numéro OCLC : 222151917
Notes : Includes index.
Description : viii, 328 pages ; 21 cm
Responsabilité : by Denise Phillips.

Résumé :

Food has always played a crucial role in Jewish culture, with numerous celebratory feast days marking important occasions throughout the year. This book includes recipes which draw on the variety of  Lire la suite...

Critiques

Critiques éditoriales

Synopsis de l’éditeur

"Denise Phillips has compiled a splendid book of Jewish recipes from around the world, including unusual flavours from many cultures. She writes detailed explanations of Jewish customs, as well as Lire la suite...

 
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