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Non-covalent interactions in proteins
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Non-covalent interactions in proteins

Auteur : Andrey Karshikoff
Éditeur : London : Imperial College Press ; Singapore : World Scientific, ©2006.
Édition/format :  Livre : AnglaisVoir toutes les éditions et les formats
Résumé :

Aims to bring together comprehensive considerations of non-covalent interactions with the specificity of their application in protein sciences. This book is useful for students of physics or  Lire la suite...

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Format physique additionnel : Online version:
Karshikoff, Andrey.
Non-covalent interactions in proteins.
London : Imperial College Press ; Singapore : World Scientific, c2006
(OCoLC)707248332
Type d’ouvrage : Ressource Internet
Format : Livre, Ressource Internet
Tous les auteurs / collaborateurs : Andrey Karshikoff
ISBN : 1860947077 9781860947070
Numéro OCLC : 85844900
Description : xii, 333 p. : ill. (some col.) ; 24 cm.
Contenu : Overview of Protein Structural Elements and Basic Definitions; Non-covalent Interactions and Structure-Function Relationships in Proteins; Observation of van der Waals Interactions; Nature of van der Waals Interactions; Potential Functions for Application in Proteins; Approximation for Polyatomic Systems; Nature of Hydrogen Bonds; Geometry and Strength of the Hydrogen Bond; Hydrogen Bonds in Proteins; Hydrogen Bonds and Protein Stability; Nature of Hydrophobic Interactions, Pseudo Forces; Water; Hydrophobic Effect; Hydrophobic Interactions in Proteins; Debye-Huckel Theory; Ion-Solvent Interactions; Calculation of Electrostatic Interactions in Proteins; Why Does One Need to Know Ionization Equilibria?; Factors Determining Ionization Equilibria in Proteins; Combinatorial Problem; Cooperative Ionization; Allocation Variation of Polar Hydrogen Atoms; Examples for pH-Dependent Hydrogen Bonding; Conformational Flexibility Involving Non-Hydrogen Atoms; Unfolding Induced by pH; Modeling of Unfolded Proteins; Thermal Stability of Proteins.
Responsabilité : Andrey Karshikoff.
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