omitir hasta el contenido
Notes on a cellar-book Ver este material de antemano
CerrarVer este material de antemano
Chequeando…

Notes on a cellar-book

Autor: George Saintsbury; Thomas Pinney
Editorial: Berkeley : University of California Press, ©2008.
Edición/Formato:   Libro : Publicación gubernamental estatal o provincial : Inglés (eng)Ver todas las ediciones y todos los formatos
Base de datos:WorldCat
Resumen:

Including tasting notes, menus, and opinions, this work contains anecdotes and recollections of wines and spirits consumed - from the heights of Romanee-Conti to the simple pleasures of beer, flip,  Leer más

Calificación:

(todavía no calificado) 0 con reseñas - Ser el primero.

Temas
Más materiales como éste

 

Encontrar un ejemplar en la biblioteca

&AllPage.SpinnerRetrieving; Encontrando bibliotecas que tienen este material…

Detalles

Tipo de material: Publicación gubernamental, Publicación gubernamental estatal o provincial, Recurso en Internet
Tipo de documento: Libro/Texto, Recurso en Internet
Todos autores / colaboradores: George Saintsbury; Thomas Pinney
ISBN: 9780520253520 0520253523
Número OCLC: 181517204
Descripción: viii, 348 p. : ill. ; 22 cm.
Contenido: Introduction: George Saintsbury and Notes on a Cellar-Book 1 --
Note to Third Edition 36 --
I Origins 43 --
II Sherry and Madeira 53 --
III Port 64 --
IV Claret and Burgundy 77 --
V Champagne and Other French White Wines 90 --
VI Hock, Moselle and the Rest 99 --
VII Spirits-Hollands and Whisky 114 --
VIII Spirits-Brandy, Rum and Gin, with Some Exotic Things 125 --
IX Liqueurs 136 --
X Beer, Cider, Etc. 148 --
XI "Mixed Liquors" 156 --
XII Bottles and Glasses 164 --
XIII Cellar Arrangements 173 --
Conclusio ad Diversos: (With a Few Barmecide Invitations) 181 --
Appendix Other Writings on Wine and Spirits by Saintsbury --
A Sentimental Cellar, The Yellow Book, April 1894 207 --
The Bounties of Bacchus, Athenaeum 21 November 1919 213 --
"White," A Scrap Book, 1922 219 --
"Obrian," A Scrap Book, 1922 221 --
Le Temps Jadis: Wallet II, A Second Scrap Book, 1923 223 --
The Order of Drinks, A Second Scrap Book, 1923 229 --
The Qualities of Wine, Morning Post, 22 May 1923 234 --
The Cellar, The Book of the Queen's Dolls' House, 1924 238 --
Le Temps Jadis; Wallet V., 90's and Later, A Last Scrap Book, 1924 246.
Responsabilidad: George Saintsbury ; edited and annotated by Thomas Pinney.
Más información:

Reseñas

Reseñas editoriales

Resumen de la editorial

"An indispensable read... Saintsbury's thoughtful love of drink comes through clearly." SF Chronicle 20081128 As much a model for wine writing as ... an historical document revealing how wines were Leer más

 
Reseñas contribuidas por usuarios
Recuperando reseñas de GoodReads…
Recuperando reseñas de DOGObooks…

Etiquetas

Ser el primero.

Materiales similares

Temas relacionados:(3)

Confirmar este pedido

Ya ha pedido este material. Escoja OK si desea procesar el pedido de todos modos.

Datos enlazados


<http://www.worldcat.org/oclc/181517204>
library:oclcnum"181517204"
library:placeOfPublication
library:placeOfPublication
owl:sameAs<info:oclcnum/181517204>
rdf:typeschema:Book
rdfs:seeAlso
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:about
schema:author
schema:contributor
schema:copyrightYear"2008"
schema:datePublished"2008"
schema:exampleOfWork<http://worldcat.org/entity/work/id/118096118>
schema:inLanguage"en"
schema:name"Notes on a cellar-book"
schema:numberOfPages"348"
schema:publisher
rdf:typeschema:Organization
schema:name"University of California Press"
schema:workExample
schema:workExample

Content-negotiable representations

Cerrar ventana

Inicie una sesión con WorldCat 

¿No tienes una cuenta? Puede fácilmente crear una cuenta gratuita.