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Nourishing traditions : the cookbook that challenges politically correct nutrition and the diet dictocrats

Autor: Sally Fallon; Pat Connolly; Mary G Enig
Editorial: Washington, DC : NewTrends Pub., ©1999.
Edición/Formato:   Libro : Inglés (eng) : 2nd edVer todas las ediciones y todos los formatos
Base de datos:WorldCat
Resumen:

Presents a message that animal fats and cholesterol are vital factors in the human diet, necessary for reproduction and normal growth, proper function of the brain and nervous system, protection from  Leer más

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Detalles

Género/Forma: Popular Works
Tipo de material: Recurso en Internet
Tipo de documento: Libro/Texto, Recurso en Internet
Todos autores / colaboradores: Sally Fallon; Pat Connolly; Mary G Enig
ISBN: 0967089735 9780967089737
Número OCLC: 43962551
Descripción: xvi, 668 p. : ill. ; 26 cm.
Responsabilidad: Sally Fallon with Mary G. Enig ; cover design by Kim Waters Murray ; illustrations by Marion Dearth.
Más información:

Reseñas

Reseñas editoriales

Resumen de la editorial

"I have to recommend . . . Nourishing Traditions by Sally Fallon. The first chapter of her book is so right on target that I feel a little guilty for taking her ideas." Robert C. Atkins, MD

 
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