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  Message  : J’ai pensé que vous seriez peut-être intéressé par cet ouvrage au http://www.worldcat.org/oclc/243863016 Titre: The omnivore's dilemma : a natural history of four meals Auteur: Michael Pollan Éditeur: New York : Penguin, 2007, ©2006. ISBN/ISSN: 9781101147177 1101147172 OCLC:243863016

  
  

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The omnivore's dilemma : a natural history of four meals

Auteur :	Michael Pollan
Éditeur :	New York : Penguin, 2007, ©2006.
Édition/format :	Livre : Document  Fichier informatique : AnglaisVoir toutes les éditions et les formats
Résumé :	Today, buffeted by one food fad after another, America is suffering from what can only be described as a national eating disorder. Will it be fast food tonight, or something organic? Or perhaps something we grew ourselves? The question of what to have for dinner has confronted us since man discovered fire. But as Michael Pollan explains in this revolutionary book, how we answer it now, at the dawn of the twenty-first century may determine our survival as a species.--From publisher description.  Lire la suite...
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