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Plenty : one man, one woman, and a raucous year of eating locally

Autor: Alisa Smith; J B MacKinnon
Editorial: New York : Harmony Books, ©2007.
Edición/Formato:   Libro : Inglés (eng) : 1st U.S. edVer todas las ediciones y todos los formatos
Base de datos:WorldCat
Resumen:
The authors describe one year in their lives spent eating only foods grown locally or produced within one hundred miles of their home, sharing their reflections on the benefits and pitfalls of local eating, with seasonal recipes.
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Detalles

Persona designada: Alisa Smith; J B MacKinnon; J B MacKinnon; Alisa Smith
Tipo de material: Recurso en Internet
Tipo de documento: Libro/Texto, Recurso en Internet
Todos autores / colaboradores: Alisa Smith; J B MacKinnon
ISBN: 9780307347329 030734732X
Número OCLC: 77011588
Descripción: 264 p. ; 22 cm.
Responsabilidad: Alisa Smith and J.B. MacKinnon.
Más información:

Resumen:

The authors describe one year in their lives spent eating only foods grown locally or produced within one hundred miles of their home, sharing their reflections on the benefits and pitfalls of local eating, with seasonal recipes.

Reseñas

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Reseñas de usuarios de WorldCat (1)

Could YOU eat locally for a year?

por booksonthebeach (Publicadas por usuario de WorldCat 2009-10-17) Muy bueno Permalink

Basically, Plenty is Animal, Vegetable, Miracle for the urban dweller.  It's the story of one couple's determination to get off the petrochemicals & pollution diet our global food supply has turned into these past few decades.  They made a decision to--for one year--only...
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