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Plenty : one man, one woman, and a raucous year of eating locally Aperçu de cet ouvrage
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Plenty : one man, one woman, and a raucous year of eating locally

Auteur : Alisa Smith; J B MacKinnon
Éditeur : New York : Harmony Books, ©2007.
Édition/format :   Livre imprimé : English : 1st U.S. edVoir toutes les éditions et tous les formats
Base de données :WorldCat
Résumé :
The authors describe one year in their lives spent eating only foods grown locally or produced within one hundred miles of their home, sharing their reflections on the benefits and pitfalls of local eating, with seasonal recipes.
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Détails

Personne nommée : Alisa Smith; J B MacKinnon; J B MacKinnon; Alisa Smith
Type d’ouvrage : Ressource Internet
Format : Book, Internet Resource
Tous les auteurs / collaborateurs : Alisa Smith; J B MacKinnon
ISBN : 9780307347329 030734732X
Numéro OCLC : 77011588
Description : 264 pages ; 22 cm
Responsabilité : Alisa Smith and J.B. MacKinnon.
Plus d’informations :

Résumé :

The authors describe one year in their lives spent eating only foods grown locally or produced within one hundred miles of their home, sharing their reflections on the benefits and pitfalls of local eating, with seasonal recipes.

Critiques

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Critiques des utilisateurs de WorldCat (1)

Could YOU eat locally for a year?

de booksonthebeach (Utilisateur de WorldCat. Publication 2009-10-17) Très bon Permalien

Basically, Plenty is Animal, Vegetable, Miracle for the urban dweller.  It's the story of one couple's determination to get off the petrochemicals & pollution diet our global food supply has turned into these past few decades.  They made a decision to--for one year--only...
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