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Pourquoi y a-t-il des trous dans mon gruyère?

Author: Anne-Sophie Baumann; Didier Balicevic; Maryse Guittet
Publisher: Paris : Tourbillon, [2009]
Series: Mon premier exploradoc, 2.
Edition/Format:   Print book : Juvenile audience : FrenchView all editions and formats
Summary:
Les questions et réponses, illustrées de photos et de schémas, apportent des explications sur le traitement du lait de vache ou de chèvre, la fabrication de la pâte à gruyère, puis des différents produits laitiers.
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Details

Genre/Form: [Ouvrages pour la jeunesse]
Ouvrages pour la jeunesse
Material Type: Juvenile audience
Document Type: Book
All Authors / Contributors: Anne-Sophie Baumann; Didier Balicevic; Maryse Guittet
ISBN: 9782848014678 2848014679
OCLC Number: 567804566
Target Audience: De 6 à 9 ans.
Description: 29 p. : ill. en coul. ; 21 cm.
Series Title: Mon premier exploradoc, 2.
Responsibility: Anne-Sophie Baumann ; illustrations de Didier Balicevic ; [conception et réalisation graphique, Maryse Guittet].
More information:

Abstract:

Les questions et réponses, illustrées de photos et de schémas, apportent des explications sur le traitement du lait de vache ou de chèvre, la fabrication de la pâte à gruyère, puis des différents produits laitiers.

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