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Message : J’ai pensé que vous seriez peut-être intéressé par cet ouvrage au http://www.worldcat.org/oclc/45207866 Titre: Primary and secondary preventive nutrition Auteur: Adrianne Bendich; Richard J Deckelbaum Éditeur: Totowa, NJ : Humana Press, ©2001. ISBN/ISSN: 0896037584 9780896037588 OCLC:45207866

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Primary and secondary preventive nutrition

Aperçu de cet ouvrage

Primary and secondary preventive nutrition

Auteur :	Adrianne Bendich; Richard J Deckelbaum
Éditeur :	Totowa, NJ : Humana Press, ©2001.
Collection :	Nutrition and health (Totowa, N.J.)
Édition/format :	Livre : AnglaisVoir toutes les éditions et les formats
Évaluation :	(pas encore évalué) 0 avec des critiques - Soyez le premier.
Sujets	Nutrition. Medicine, Preventive. Médecine préventive. Voir tous les sujets
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Détails

Format – détails additionnels :	Online version: Primary and secondary preventive nutrition. Totowa, NJ : Humana Press, c2001 (OCoLC)606492754
Type d’ouvrage :	Ressource Internet
Format :	Livre, Ressource Internet
Tous les auteurs / collaborateurs :	Adrianne Bendich; Richard J Deckelbaum Trouver plus d’informations sur :
ISBN :	0896037584 9780896037588
Numéro OCLC :	45207866
Description :	xiv, 465 p. : ill. (some col.) ; 26 cm.
Contenu :	1. Preventive nutrition : a historic perspective and future economic outlook / J. Michael McGinnis and Nancy D. Ernst -- 2. Vitamin supplements and cancer risk : epidemiologic research and recommendations / Ruth E. Patterson, Alan R. Kristal, and Marian L. Neuhouser -- 3. Soy and cancer prevention / David B. Fournier, John W. Erdman, Jr. and Gary B. Gordon -- 4. Micronutrients as intermediate biomarkers in chemotherapy and enhancement for cancer treatments / Wolfgang J. Issing -- 5. Health effects of trans fatty acids / Susanne H.F. Vermunt and Ronald P. Mensink -- 6. Antioxidant vitamins and atherosclerosis / Howard N. Hodis, Wendy J. Mack, and Alex Sevanian -- 7. Oxidative stress and antioxidants in type 2 diabetes / Sridevi Devaraj and Ishwarlal Jialal -- 8. Hyperhomocysteinemia, diabetes, and cardiovascular disease / Ellen K. Hoogeveen and Kenneth J. Rothman -- 9. Genetic and environmental influences on obesity / David B. Allison, Patty E. Matz, Angelo Pietrobelli, Raffaella Zannolli, and Myles S. Faith -- 10. Obesity and insulin resistance in childhood and adolescence / Erik Bergström and Olle Hernell -- 11. Can childhood obesity be prevented? / Christine L. Williams -- 12. Obesity and chronic disease : impact of weight reduction / Henry I. Frier and Harry L. Greene -- 13. Meal replacement products and fat substitutes in weight control and maintenance / Allan Geliebter, Amy Funkhouser, and Steven B. Heymsfield -- 14. Role of long-chain polyunstaturated [sic] fatty acids in infant growth and development / Berthold Koletzko and Tamás Decsi -- 15. Vitamin A-related childhood blindness, mortality, and morbidity : interventions for prevention / Barbara A. Underwood -- 16. Polyunsaturated fatty acids and autoimmune diseases / Andrea Belluzzi -- 17. Osteoarthritis : role of nutrition and dietary supplement interventions / Timothy E. McAlindon -- 18. Calcium requirements during treatment of osteoporosis in women : calcium supplements alone and in association with antiresorptive drugs in osteoporosis / Claudia A. Pereda and Richard Eastell -- 19. Preventive nutrition issues in ethnic and socioeconomic groups in the United States / Shiriki K. Kumanayika and Susan M. Krebs-Smith -- 20. Micronutrient deficiencies : first link in a chain of nutritional and health events in economic crises / Martin W. Bloem and Ian Darnton-Hill -- 21. Alcohol : the balancing act / William E.M. Lands -- 22. Health claims for foods and dietary supplements in the United States and Japan / Annette Dickinson -- 23. Incorporating preventive nutrition into medical school curricula / Claudia S. Plaisted and Steven H. Zeisel -- 24. Preventive nutrition throughout the life cycle : a cost-effective approach to improved health / Adrianne Bendich and Richard J. Deckelbaum.
Titre de collection :	Nutrition and health (Totowa, N.J.)
Responsabilité :	edited by Adrianne Bendich and Richard J. Deckelbaum ; foreword by Alfred Sommer.
Plus d’informations :	Book review (E-STREAMS) Publisher description Table of contents only

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