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Probiotics, prebiotics, and synbiotics--approaching a definition.
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Probiotics, prebiotics, and synbiotics--approaching a definition.

Verfasser/in: J Schrezenmeir Mitgliedschaft: Institute of Physiology and Biochemistry of Nutrition, Federal Dairy Research Center, Kiel, Germany. schrezenmeir@bafm.de; de Vrese M
Ausgabe/Format Artikel Artikel : Englisch
Veröffentichung:The American journal of clinical nutrition, 2001 Feb; 73(2) Suppl: 361S-364S
Datenbank:Von MEDLINE®/PubMed®,eine Datenbank der U.S. National Library of Medicine.
Andere Datenbanken: British Library Serials
Zusammenfassung:
Definitions of different pro-, pre-, and synbiotics suggested by different investigators are critically discussed. On the basis of this analysis, the probiotic concept is confined to effects exerted by viable microorganisms but is applicable independent of the site of action and route of administration. It therefore may include sites such as the oral cavity, the intestine, the vagina, and the skin.
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Details

Dokumenttyp: Aufsatz
Alle Autoren: J Schrezenmeir Mitgliedschaft: Institute of Physiology and Biochemistry of Nutrition, Federal Dairy Research Center, Kiel, Germany. schrezenmeir@bafm.de; de Vrese M
ISSN:0002-9165
Sprachhinweis: English
Identifikator: 117762321
Auszeichnungen:

Abstract:

Definitions of different pro-, pre-, and synbiotics suggested by different investigators are critically discussed. On the basis of this analysis, the probiotic concept is confined to effects exerted by viable microorganisms but is applicable independent of the site of action and route of administration. It therefore may include sites such as the oral cavity, the intestine, the vagina, and the skin.

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