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Probiotics, prebiotics, and synbiotics--approaching a definition.
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Probiotics, prebiotics, and synbiotics--approaching a definition.

Auteur : J Schrezenmeir Affiliation : Institute of Physiology and Biochemistry of Nutrition, Federal Dairy Research Center, Kiel, Germany. schrezenmeir@bafm.de; de Vrese M
Édition/format : Article Article : Anglais
Publication :The American journal of clinical nutrition, 2001 Feb; 73(2) Suppl: 361S-364S
Base de données :De MEDLINE®/PubMed®, une base de données de la U.S. National Library of Medicine.
Autres bases de données : British Library Serials
Résumé :
Definitions of different pro-, pre-, and synbiotics suggested by different investigators are critically discussed. On the basis of this analysis, the probiotic concept is confined to effects exerted by viable microorganisms but is applicable independent of the site of action and route of administration. It therefore may include sites such as the oral cavity, the intestine, the vagina, and the skin.
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Détails

Format : Article
Tous les auteurs / collaborateurs : J Schrezenmeir Affiliation : Institute of Physiology and Biochemistry of Nutrition, Federal Dairy Research Center, Kiel, Germany. schrezenmeir@bafm.de; de Vrese M
ISSN :0002-9165
Note sur la langue : English
Identificateur Unique : 117762321
Récompenses :

Résumé :

Definitions of different pro-, pre-, and synbiotics suggested by different investigators are critically discussed. On the basis of this analysis, the probiotic concept is confined to effects exerted by viable microorganisms but is applicable independent of the site of action and route of administration. It therefore may include sites such as the oral cavity, the intestine, the vagina, and the skin.

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