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  电子邮件： 我想你可能会对这资料感兴趣，资料位于 http://www.worldcat.org/oclc/6194222 题名： The professed cook; or, The modern art of cookery, pastry, and confectionary, made plain and easy. Consisting of the most approved methods in the French as well as English cookery. In which the French names of all the different dishes are given and explained, whereby every bill of fare becomes intelligible and familiar. Containing I. Of soups, gravy, cullis and broths ... XXII. Ratafias, and other cordials, &c. Including a translation of Les soupers de la cour; with the addition of the best receipts which have ever appeared in the French or English languages, and adapted to the London markets. 著者： B Clermont 出版商： London, W. Davis, 1776. OCLC:6194222

  
  

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• Cooking, French.
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著者：	B Clermont
出版商：	London, W. Davis, 1776.
版本/格式：	图书 : 英语 : 3d ed., rev. and much enl查看所有的版本和格式
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