skip to content

Find a copy in the library

&AllPage.SpinnerRetrieving; Finding libraries that hold this item...

Details

Genre/Form: Congresses
Conference papers and proceedings
Document Type: Book
All Authors / Contributors: G B Brubacher; Gunther Ritzel; Deutsche Gesellschaft für Ernährung.; Österreichische Gesellschaft für Ernährungsforschung.; Schweizerische Gesellschaft für Ernährungsforschung.
ISBN: 3456800177 9783456800172
OCLC Number: 1940752
Notes: Papers presented at the joint meeting of the Deutsche Gesellschaft für Ernährung, Osterreichische Gesellschaft für Ernährungsforschung and Schweizerische Gesellschaft für Ernährungsforschung, Sept. 12-14, 1973.
Description: 258 pages illustrations 23 cm.
Series Title: Beiheft zur Internationalen Zeitschrift für Vitamin- und Ernährungsforschung, Nr. 14.
Responsibility: (Hrg. von) Georg Brubacher und Günther Ritzel.

Reviews

User-contributed reviews
Retrieving GoodReads reviews...
Retrieving DOGObooks reviews...

Tags

Be the first.
Confirm this request

You may have already requested this item. Please select Ok if you would like to proceed with this request anyway.

Linked Data


Primary Entity

<http://www.worldcat.org/oclc/1940752> # Qualitätskriterien der Nahrung.
    a schema:Book, schema:CreativeWork ;
   library:oclcnum "1940752" ;
   library:placeOfPublication <http://id.loc.gov/vocabulary/countries/gw> ;
   library:placeOfPublication <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/346284843#Place/stuttgart> ; # Stuttgart
   library:placeOfPublication <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/346284843#Place/wien> ; # Wien
   library:placeOfPublication <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/346284843#Place/bern> ; # Bern
   schema:about <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/346284843#Topic/food> ; # Food
   schema:about <http://id.worldcat.org/fast/930458> ; # Food
   schema:about <http://id.worldcat.org/fast/1042187> ; # Nutrition
   schema:about <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/346284843#Topic/food_standards> ; # Food--standards
   schema:about <http://dewey.info/class/641.1808s/> ;
   schema:about <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/346284843#Topic/lebensmittelqualitat> ; # Lebensmittelqualität
   schema:about <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/346284843#Topic/nutrition> ; # Nutrition
   schema:about <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/346284843#Topic/nahrung> ; # Nahrung
   schema:bookFormat bgn:PrintBook ;
   schema:contributor <http://viaf.org/viaf/135492584> ; # Schweizerische Gesellschaft für Ernährungsforschung.
   schema:contributor <http://viaf.org/viaf/157750326> ; # Deutsche Gesellschaft für Ernährung.
   schema:contributor <http://viaf.org/viaf/147201597> ; # Österreichische Gesellschaft für Ernährungsforschung.
   schema:datePublished "(1974)" ;
   schema:datePublished "1974" ;
   schema:editor <http://viaf.org/viaf/85159841> ; # Georg Benedikt Brubacher
   schema:editor <http://viaf.org/viaf/104214441> ; # Gunther Ritzel
   schema:exampleOfWork <http://worldcat.org/entity/work/id/346284843> ;
   schema:genre "Conference papers and proceedings" ;
   schema:genre "Congresses" ;
   schema:inLanguage "de" ;
   schema:isPartOf <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/346284843#Series/beiheft_zur_internationalen_zeitschrift_fur_vitamin_und_ernahrungsforschung> ; # Beiheft zur Internationalen Zeitschrift für Vitamin- und Ernährungsforschung ;
   schema:name "Qualitätskriterien der Nahrung." ;
   schema:productID "1940752" ;
   schema:publication <http://www.worldcat.org/title/-/oclc/1940752#PublicationEvent/bern_stuttgart_wien_hans_huber_1974> ;
   schema:publisher <http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/346284843#Agent/hans_huber> ; # Hans Huber
   schema:workExample <http://worldcat.org/isbn/9783456800172> ;
   umbel:isLike <http://d-nb.info/740362283> ;
   umbel:isLike <http://d-nb.info/74,A32,10700> ;
   wdrs:describedby <http://www.worldcat.org/title/-/oclc/1940752> ;
    .


Related Entities

<http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/346284843#Series/beiheft_zur_internationalen_zeitschrift_fur_vitamin_und_ernahrungsforschung> # Beiheft zur Internationalen Zeitschrift für Vitamin- und Ernährungsforschung ;
    a bgn:PublicationSeries ;
   schema:hasPart <http://www.worldcat.org/oclc/1940752> ; # Qualitätskriterien der Nahrung.
   schema:name "Beiheft zur Internationalen Zeitschrift für Vitamin- und Ernährungsforschung ;" ;
   schema:name "Beiheft zur Internationalen Zeitschrift für Vitamin- und Ernährungsforschung," ;
    .

<http://experiment.worldcat.org/entity/work/data/346284843#Topic/lebensmittelqualitat> # Lebensmittelqualität
    a schema:Intangible ;
   schema:name "Lebensmittelqualität" ;
    .

<http://id.worldcat.org/fast/1042187> # Nutrition
    a schema:Intangible ;
   schema:name "Nutrition" ;
    .

<http://id.worldcat.org/fast/930458> # Food
    a schema:Intangible ;
   schema:name "Food" ;
    .

<http://viaf.org/viaf/104214441> # Gunther Ritzel
    a schema:Person ;
   schema:birthDate "1924" ;
   schema:familyName "Ritzel" ;
   schema:givenName "Gunther" ;
   schema:name "Gunther Ritzel" ;
    .

<http://viaf.org/viaf/135492584> # Schweizerische Gesellschaft für Ernährungsforschung.
    a schema:Organization ;
   schema:name "Schweizerische Gesellschaft für Ernährungsforschung." ;
    .

<http://viaf.org/viaf/147201597> # Österreichische Gesellschaft für Ernährungsforschung.
    a schema:Organization ;
   schema:name "Österreichische Gesellschaft für Ernährungsforschung." ;
    .

<http://viaf.org/viaf/157750326> # Deutsche Gesellschaft für Ernährung.
    a schema:Organization ;
   schema:name "Deutsche Gesellschaft für Ernährung." ;
    .

<http://viaf.org/viaf/85159841> # Georg Benedikt Brubacher
    a schema:Person ;
   schema:birthDate "1923" ;
   schema:familyName "Brubacher" ;
   schema:givenName "Georg Benedikt" ;
   schema:givenName "G. B." ;
   schema:name "Georg Benedikt Brubacher" ;
    .

<http://worldcat.org/isbn/9783456800172>
    a schema:ProductModel ;
   schema:isbn "3456800177" ;
   schema:isbn "9783456800172" ;
    .


Content-negotiable representations

Close Window

Please sign in to WorldCat 

Don't have an account? You can easily create a free account.