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Researches on the chemistry of food, and the motion of the juices in the animal body

Autor: Justus Liebig, Freiherr von; William Gregory; Eben Norton Horsford
Editorial: Lowell [Mass.] : Daniel Bixby, 1848.
Edición/Formato:   Libro : Inglés (eng)Ver todas las ediciones y todos los formatos
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Formato físico adicional: Online version:
Liebig, Justus, Freiherr von, 1803-1873.
Researches on the chemistry of food, and the motion of the juices in the animal body.
Lowell [Mass.] : Daniel Bixby, 1848
(OCoLC)794819073
Tipo de documento: Libro/Texto
Todos autores / colaboradores: Justus Liebig, Freiherr von; William Gregory; Eben Norton Horsford
Número OCLC: 12667730
Notas: Spine title: Chemistry of food and the motion of the juices.
Translation of: Chemische Untersuchung über das Fleisch und seine Zubereitung zum Nahrungsmittel, and Untersuchungen über einige Ursachen der Säftebewegung im thierischen Organismus.
Descripción: xxx, 219 pages : illustrations ; 20 cm
Otros títulos: Chemische Untersuchung über das Fleisch und seine Zubereitung zum Nahrungsmittel.
Chemistry of food and the motion of the juices
Responsabilidad: by Justus Liebig ; edited from the manuscript of the author, by William Gregory ; edited from the English edition, by Eben N. Horsford.

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