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The roasted vegetable
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The roasted vegetable

著者: Andrea Chesman
出版商: Boston : Harvard Common Press, ©2002.
版本/格式:   图书 : 英语
提要:
A chef's guide to roasting vegetables serves up recipes for 150 meat-free dishes, including side dishes, entrees, soups, appetizers, and sandwiches.
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所有的著者/提供者: Andrea Chesman
ISBN: 1558321683 9781558321687 1558321691 9781558321694
OCLC号码: 47696221
描述: 230 p. : ill. ; 25 cm.
责任: Andrea Chesman.

摘要:

A chef's guide to roasting vegetables serves up recipes for 150 meat-free dishes, including side dishes, entrees, soups, appetizers, and sandwiches.

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